domingo, 1 de mayo de 2011

Hielo Instantáneo


Como preparar la mezcla:
Disolver en agua caliente suficiente acetato de sodio.
Ir revolviendo hasta que no se disuelva más acetato. Esto indica que la solución llegó a su punto de saturación.
Retirar del fuego, dejar enfriar unos minutos.
Colocar la solición en un vaso de paredes lisas a enfriar en el congelador durante 20 minutos.
Asegurate que la sal que no alcanzó a disolverse se quede en el sartén.
Retirar el vaso del congelador y vertir con cuidado en algun platito.
Tocar la superficie del liquido con el dedo y…
Hielo instantáneo!!!

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